ファーサイのムーガタ

ちょうど１週間前になるが、日本から友人が来た日に、焼き肉食べ放題の店に出掛けた。


焼き肉食べ放題の店は、チェンライ市内にも何軒かあるけど、このファーサイというチェーン店が評判が良い。
暗くなるにしたがって、テーブルもどんどん埋まってくる。


真ん中が盛り上がったこの鍋で、肉を焼いていく。
周囲は溝になっていて、ここにはスープを注いで、野菜などを煮込む。
ムーガタとは、直訳すると豚鍋となるが、この鍋で食べる料理を指して使われるようだ。


ムーガタは一人179バーツ（約630円）だけど、飲み物や氷など注文するから、もう少し高くなる。


豚肉以外にも、鶏肉やラム肉、海老などもあって、とても全部は味わい尽くせない。
いやあ、満足満足。