小田原の食：うどんSOBA 141

ダイナシティイーストのフードコートに開店した「うどんSOBA 141」で昼食を食べた。


注文したのは、鶏天平打ちうどん大盛り（580円）。
出汁のきいたスープと、麺もコシがあって美味しい。
うどんは、太麺、細麺、平打ちの三種類から選べる。コシが強いので、太麺だと顎が疲れてしまうかもしれない。


この写真は、開店まもない頃のもの。
開店祝いの花が飾られている。

うどんを見ると、どうしても給食のソフト麺を思い出してしまう。あの、味もなく、ふにゃふにゃの舌触りは、懐かしいと言えばその通りだけれど…
最近のうどんは、チェーン店といえど、実にレベルが高いと思う。